Tämä on helppo, nopea ja maistuva kanakastike. Sopii tarjottavaksi riisin tai pastan kanssa. Isosisko, joka ei yleensä suostu syömään kastikkeita, vaan syö riisin riisinä,
kanan kanana ja kasvikset raakoina, on nyt joka kerta (eli 3 kertaa) syönyt
lautasensa tyhjäksi, kun meillä on ollut tätä ruokana. Joten uskallan siis
suositella tätä myös muille vaativille ruokailijoille.
Ohje on alun perin Valiolta ja voin todeta heidän kanssaan, että tämä on koko perheen arkisuosikki.
300 g broilerin
fileesuikaleita
rasvaa
suolaa
mustapippuria
persiljaa
1 rkl tomaattisosetta
2 dl ruokakermaa
200 g pakastemaissia
1.
Ruskista
kanat pannulla. Mausta suolalla, pippurilla, tomaattisoseella ja persiljalla.
2.
Lisää
ruokakerma ja anna kiehahtaa.
3.
Lisää
pakastemaissi, kuumenna
4. Valmista tuli. Ehtikös riisi jo kypsyä?
